Olá! Ainda dá tempo de fazer um docinho temático para a Páscoa. A receita de hoje é um brigadeiro de cenoura. A inspiração veio do blog Super Ziper.
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Bolo de cenoura (ou cupcake)
Eu não costumava fazer bolo, geralmente comprava de pacote. Até que um dia eu não tinha nenhum pó para preparar em casa e fui revirar meus livros de receita. Achei esta, fiz e ela conquistou o coração de todos aqui de casa. Ela pode ser feita em uma forma destas com buraco no meio ou em pequenas forminhas para cupcake.